Повар,
повар судовой
 "Повар
(кок) обеспечивает приготовление пищи членам
экипажа судна, подчиняется непосредственно первому помощнику командира.
Повар обязан: составлять меню и участвовать
в составлении заявок на продукты питания,  качественно
приготовлять блюда и производить их раздачу в установленное для
приема пищи время, при невозможности получить хлеб в плавмагазинах
или на берегу выпекать его, содержать камбузные помещения и холодильники,
а также свою спецодежду в чистоте, соблюдать правила санитарии"
 Наши
выпускники работают не только на судах речного флота, но и на многих
других предприятиях общественного питания
Срок обучения
3 года, 3 месяца. На базе 9 классов, с получением среднего образования.
|
